Geburtstag mal anders: Statt Kaffee & Kuchen gab’s Messer & Muskelfasern. Beim Fleischseminar wurde eine Rinderferse fachmännisch zerlegt – mit jeder Menge Infos zum Fleisch

Fertig zugeschnitten, gleich geht’s auf den Grill. Wer will, legt selbst Hand an – oder überlässt den Profis das Feuer.